Carta de Restaurante
Entrantes
Surtido de Quesos
11,90
X

Surtido de Embutidos Ibéricos con Queso y Jamón Serrano Duroc
11,90
X

Jamón Ibérico Acompañado de Pan de Cristal y Tomate (ración de 120gr)
23,00
X

Langostinos al Ajillo
12,50
X

Surtido de Croquetas de la Casa (9 uds.)
10,90
X

Calamares Fritos
17,30
X

Cazón Frito en Adobo
11,50
X

Revuelto de Espárragos y Setas
11,90
X

Huevos Rotos con Jamón Serrano
11,90

Huevos Rotos con Gambas y Gulas
12,90
X

Tosta de Escalivada con Alcachofas Marinadas
10,90
X

Guacamole con Torta de Maíz
10,40

Pan Tostado con Tomate
4,90

Pan Tostado con Ali-Oli
4,90

Servicio de Pan por Persona
1,10

Ensaladas
Ensalada de la Huerta
8,90
X

Ensalada de Tomate Raf y Melva
10,70

Ensalada de Tomate, Albahaca y Mozzarella
9,50
X

Ensalada de Pimientos Rojos, Aguacate, Crema de Queso y Anchoas
11,90
X

Ensalada César con Pan Frito y Pollo
11,40
X

Sopas
Sopa Castellana
7,00

Sopa Minestrone (Sopa de Verduritas, Fideos y Queso)
7,00

Sopa de Cebolla con Queso Gratinado
7,00

Pasta
Lasaña de Verduras
12,00

Lasaña de Carne - Cerdo
12,00

Espagueti del Mar (Calamares, Langostinos, y Anchoas)
11,90
X

Espagueti
10,50

Pasta sin Gluten
10,50

Tortellini Rellenos de Ricota y Espinacas
12,20

Raviolis rellenos de 4 quesos (emmental, mozzarella, parmesano y danés azul)
12,20

Elija el tipo de pasta y su salsa
Boloñesa
Carbonara
Setas y Nata
Picante
Tomate

Cocina Nazarí
Ensalada Garnatí
Ensalada de espinacas baby naturales con dados de tomate, queso y vinagreta de pasas
9,90
X

Pollo al Estilo Nazarí ESPECIALIDAD
Medallones de pollo relleno de espinacas y frutos secos y salsa de miel con guarnición de almendras y arroz con verduras
18,90
X

Salmón lskabay Almorí
Salmón en Escabeche Templado y Verduras Encurtidas
19,50
X

Cordero del Visir
Pierna de Cordero Horneada y especiada (sin hueso) Acompañada de Migas, Pimientos del Padrón y Crema de Yogur
19,90
X

Carnes
Pollo Sabrossón
1/2 Pollo Rustido, Especiado y Ligeramente Picante Acompañado de Papa Asada, Mazorca y Ensalada de Col
17,90
X

Entrecot de Ternera a la Plancha (300 g.)
18,90
X

Pierna de Cordero Lechal al Horno
21,90
X

Albóndigas Caseras con Salsa de Almendras y Patatas Dado
11,90
X

Rabo de Toro al Estilo Cordobés
20,90
X

Hamburguesa Gourmet (160gr ternera, tomate natural, cebolla caramelizada, queso cheddar y patatas garlic)
14,90
X

Hamburguesa vegana supreme (Beyond Meat Burguer)
(pan de cereales, lechuga, tomate, mayonesa veganesa, guacamole y patatas garlic)
15,90

Pechuga de Pollo a la Plancha con Ensalada y Patatas
12,40
X

Pescados
Salmón a la Plancha con Verduras Naturales, Salsa Romescu y Vinagreta de Tomate Seco
19,50
X

Bacalao al Horno Gratinado al Alioli
18,90
X

Rape al Estilo Mozárabe (Horneado y cubierto con salsa de Verduras especiadas)
19,20
X

Calamar a la Plancha con Ensalada de Pimientos Rojos
20,90
X

Platos Típicos
Habas con Jamón Serrano y Huevo Frito
14,50

Remojón Granadino
Ensalada Fría con Bacalao y Naranja
12,60
X

Plato Alpujarreño
Lomo de Cerdo, Chorizo, Morcilla, Jamón Serrano, Huevo Frito y Patatas a lo Pobre
15,50
X

Platos vegetarianos
Ensaladas
Ensalada de la Huerta
8,90
X

Ensalada de Tomate, Albahaca y Mozzarella
9,50
X

Pasta
Espagueti
10,50

Pasta sin Gluten
10,50

Lasaña de Verduras
12,00

Tortellini Rellenos de Ricota y Espinacas
12,20

Raviolis 4 quesos (emmental, mozzarella, parmesano y danés azul)
12,20

Elija el tipo de pasta y su salsa
Setas y Nata
Picante
Tomate

Carne vegana
Hamburguesa vegana supreme (Beyond Meat Burguer)
(pan de cereales, lechuga, tomate, mayonesa veganesa, guacamole y patatas garlic)
15,90

Postres
Postre del Día
3,80

Suflé de Chocolate Caliente con Salsa de Vainilla y Helado
4,90
X

Pionono. Dulce Típico de Granada (4 uds) Mini Bizcocho Calado con Crema Pastelera Quemada
5,00
X

Porción de Tarta del Día
4,90

Tiramisú
4,30

Profiteroles con Chocolate Caliente
4,90
X

Mousse de Miel con Cítricos
4,30
X

Crema Casera con Aroma de Lavanda y Azúcar Crujiente
4,30

Helados
Tarta al Whisky con Crocanti
4,90

Casatta (Receta Italiana)
4,90
X

Helado Artesano de Turrón
4,90

Vaso (Limón - Fresa y Nata - Chocolate y Vainilla)
4,90
X

Helado Bob Esponja

Vinos
Rey Zagal Roble
Cabernet, Savignon, Syrah, Tempranillo y Merlot
15,90 €    3,70

Señorío de Nevada Bronce
Cabernet, Savignon y Merlot
16,90
3,80

Señorío de Nevada Plata
Cabernet, Savignon y Syrah
23,90

Muñana Tres Cepas
Cabernet, Savignon y Tempranillo
22,90

Calvente
Moscatel de Alejandria
23,90

Rey Zagal
Savignon Blanco
15,90
3,70

Señorío de Nevada Rosado
Garnacha
15,50
3,70

Montelciego
Tempranillo
13,50
3,10

Sierra Cantabria Crianza
Tempranillo
18,90

Remelluri Reserva
Tempranillo - Graciano
32,90

Gadium Reserva Especial
Tempranillo
68,00

Hacienda Zorita Crianza
Tinto de Arribes
14,90
3,20

La Planta - Roble
Tinta del país
19,80
4,00

Protos Crianza
Tinta del país
22,90

Laudum
Monastrell
14,00

Gran Feudo Viñas Viejas Reserva
Garnacha
23,00

Aguazul
Verdejo
13,90
3,20

Enate 234 Somontano
Chardonnay
18,00
3,80

Don Condado Huelva (semidulce)
Palomino
13,00
3,20

Codorníu Benjamín (20cl)
8,00

Marqués de la Concordia (Brut 75cl)
16,00

Marqués de Cáceres (Brut 75cl)
18,00

Menu
Starters
Assorted Cheese
11,90
X

Assorted Spanish Sausages with Cheese and Duroc Serrano Ham
11,90
X

Iberian Ham served with Crystal Bread and Grated Tomato (portion 120gr)
23,00
X

Fried Prawns in Olive Oil and Garlic
12,50
X

Assorted Home-Made Croquettes (9 u.)
10,90
X

Fried Squids Rings
17,30
X

Marinated and Fried Diced Dogfish
11,50
X

Scrambled Eggs with Asparagus and Mushrooms
11,90
X

Mixed Fry of Ham, Eggs and Poached Potatoes
11,90

Scramble Eggs with Prawns and (baby eal)
12,90
X

Roasted Bread covered with Cold Baked Vegetables and Marinated Artichokes
9,50
X

Roasted Bread with Fresh Grated Tomato
4,90

Guacamole with Dips Corn Bread
10,40

Roasted Bread with Ali-Oli (Garlic Flavor Mayonnaise)
4,90

Bread Piece per Person
1,10

Salads
Green Mixed Salad
8,90
X

Raf Tomato and Frigate Tuna Salad
10,70

Tomato, Basil and Mozzarella Cheese Salad
9,50
X

Red Peppers, Avocado, Cheese Cream Sauce and Anchovies Salad
11,90
X

Caesar Salad with Croutons and Sliced Chicken
11,40
X

Soups
Castilian Soup (Cured Ham, Bread, Garlic, and Egg)
7,00

Minestrone Soup (Vegetables with Noodles and Melted Cheese)
7,00

Onion Soup with Gratin Cheese
7,00

Pasta
Vegetable Lasagna
12,00

Pork Meat Lasagna
12,00

Spaghetti Seafood Sauce (Squid, Prawns and Anchovies)
11,90
X

Spaghetti
10,50

Pasta Gluten Free
10,50

Stuffed Tortellini with Ricotta and Spinach
12,20

Ravioli stuffed with 4 cheeses (emmental, mozzarella, parmesan and Danish blue)
12,20

Choose a type of pasta and sauce
Bolognese
Carbonara
Mushrooms and Cream
Spicy
Tomato

Nasrid Cuisine
'Garnatí' salad
Natural baby spinach salad with diced tomato, cheese and raisin vinaigrette
9,90
X

Nasrid Style Chicken SPECIALTY OF THE HOUSE
Chicken medallions stuffed with spinach and nuts and honey sauce garnished with almonds and rice with vegetables
18,90
X

'lskabay Almori' Salmon
Tempered Marinade Salmon and Pickled Vegetables
19,50
X

Vizier’s Lamb
Slow Oven Spiced Lamb Leg (boneless) Garnished with Breadcrumbs, Baby Green Peppers and Yogurt Sauce
19,90
X

Meat
Pollo Sabrossón
1/2 Roasted Chicken Seasoned and Slightly Spicy with Roasted Potato, Corn and Cabbage Salad
17,90
X

Grilled Beef Entrecote Steak (300 g.)
18,90
X

Baked Suckling Lamb Leg
21,90
X

Home-Made Meatballs and Diced Potatoes
11,90
X

Stewed Oxtail Cordoban Style
20,90
X

Gourmet Hamburger (160gr beef, natural tomato, caramelized onion, cheddar cheese and French fries)
14,90
X

Vegan Burger supreme (Beyond Meat Burguer)
(cereal bread, lettuce, tomato, vegan mayonnaise, guacamole and french fries)
15,90

Grilled Chicken Breast with Salad and Fries
12,40
X

Fishes
Grilled Salmon Filet and Fresh Vegetables Sauteed with Almond Sauce and Dried Tomato Vinaigrette
19,50
X

Baked Cod in Alioli Gratin
18,90
X

Baked Monkfish Covered with a Spiced Vegetable Sauce
19,20
X

Grilled Squid and Roasted Red Peppers Salad
20,90
X

Local Dishes
Fried Green Broad Beans with Cured Ham and Fried Egg
14,50

Remojón Granadino
Cod and Fresh Orange Cold Salad
12,60
X

“Alpujarra Mountain Dish”
Mixed Grilled of Pork, Local Sausages, with Fried Egg, and Poached Potatoes
15,50
X

Vegetarian dishes
Salads
Green Mixed Salad
8,90
X

Tomato, Basil and Mozzarella Cheese Salad
9,50
X

Pasta
Spaghetti
10,50

Pasta Gluten Free
10,50

Vegetable Lasagna
12,00

Stuffed Tortellini with Ricotta and Spinach
12,20

Ravioli 4 cheeses (emmental, mozzarella, parmesan and Danish blue)
12,20

Choose a type of pasta and sauce
Mushrooms and Cream
Spicy
Tomato

Vegan meat
Vegan Burger supreme (Beyond Meat Burguer)
(cereal bread, lettuce, tomato, vegan mayonnaise, guacamole and french fries)
15,90

Desserts
Daily Homemade Dessert
3,80

Hot Chocolate Souffle with Vanilla Sauce and Ice-Cream
4,90
X

Pionono. Typical Granada Cake. (4 units) Mini Sponge Wet Cake With Custard Cream "Brulee" Topping
5,00
X

Daily Cake Portion
4,90

Homemade Tiramisu
4,30

Cream Puff with Hot Chocolate
4,90
X

Honey Mousse with Citrus Fruits
4,30
X

Caramel Custard Lavender Flavoured
4,30

Ice Creams
Whisky Cake with Crocanti
4,90

Casatta (Italian Recipe)
4,90
X

Homemade Nougat Glass
4,90

Glass (Lemon - Strawberries and Cream - Chocolate and Vanilla)
4,90
X

SpongeBob Ice cream

Wine List
Rey Zagal Roble
Cabernet, Savignon, Syrah, Tempranillo y Merlot
15,90
3,70

Señorío de Nevada Bronce
Cabernet, Savignon y Merlot
16,90
3,80

Señorío de Nevada Plata
Cabernet, Savignon y Syrah
23,90

Muñana Tres Cepas
Cabernet, Savignon y Tempranillo
22,90

Calvente
Moscatel de Alejandria
23,90

Rey Zagal
Savignon Blanco
15,90
3,70

Señorío de Nevada Rosado
Garnacha
15,50
3,70

Montelciego
Tempranillo
13,50
3,10

Sierra Cantabria Crianza
Tempranillo
18,90

Remelluri Reserva
Tempranillo - Graciano
32,90

Gadium Reserva Especial
Tempranillo
68,00

Hacienda Zorita Crianza
Tinto de Arribes
14,90
3,20

La Planta - Roble
Tinta del país
19,80
4,00

Protos Crianza
Tinta del país
22,90

Laudum
Monastrell
14,00

Gran Feudo Viñas Viejas Reserva
Garnacha
23,00

Aguazul
Verdejo
13,90
3,20

Enate 234 Somontano
Chardonnay
18,00
3,80

Don Condado Huelva (semidulce)
Palomino
13,00
3,20

Codorníu Benjamín (20cl)
8,00

Marqués de la Concordia (Brut 75cl)
16,00

Marqués de Cáceres (Brut 75cl)
18,00

Carte du restaurant
Entrées
Assortiment de Fromages
11,90
X

Assortiment de Charcuterie Ibérique, de Fromage et de Jambon Serrano Duroc
11,90
X

Jambon Ibérique avec son Pain de Cristal et sa Tomate Râpée (Portion de 120 g)
23,00
X

Crevettes Sautées à l'Ail et au Piment
12,50
X

Assortiment de Croquetas Faites Maison (9 unités)
10,90
X

Friture de Calamars
17,30
X

Friture de Roussette Marinée
11,50
X

Œufs brouillés aux Champignons et aux Asperges
11,90
X

Œufs Brouillés au Jambon Serrano
11,90

Œufs Brouillés aux Crevettes et aux Gulas (Succédané de la Civelle)
12,90
X

Toast d'Escalivada (Poivrons Rouges, Aubergines et Oignons Grillés) et des Artichauts Marinés
10,90
X

Guacamole avec de la Tortilla de Maïs
10,40

Pain Grillé à la Tomate
4,90

Pain Grillé à l'Aïloli
4,90

Corbeille de Pain (par personne)
1,10

Salades
Salade du Jardin (Mesclun, Tomate, Carotte, Maïs, Betterave, Oignon de Printemps, Concombre et Olives Noires)
8,90
X

Salade de Tomates Raf et de Melva (Espèce de Bonite)
10,70

Salade de Tomates, Basilic et Mozzarella
9,50
X

Salade de Poivrons Rouges Grillés , Avocat, Fromage à la Crème et Anchois
11,90
X

Salade César (Salade, Croûtons, Poulet, Parmesan, Tomate et Câpres)
11,40
X

Soupes
Soupe castillane (jambon cru, pain, ail et œuf)
7,00

Soupe Minestrone (légumes avec nouilles et fromage fondu)
7,00

Soupe à l'oignon avec gratin de fromage
7,00

Pâtes
Lasagnes aux Légumes
12,00

Lasagnes aux Porc
12,00

Spaghetti del Mar (Calamars, Langoustines, Anchois)
11,90
X

Spaghetti
10,50

Pâtes sans Gluten
10,50

Tortellini à la Ricotta et aux Épinards
12,20

Raviolis farcis aux 4 fromages (emmental, mozzarella, parmesan et bleu danois)
12,20

Choisissez Vos Pâtes et Votre Sauce
Bolognaise
Carbonara
Champignons et Crème Fraîche
Piquante
Tomate

Cuisine Nasride
Salade Garnatí
Salade de pousses d'épinards au naturel avec tomates en dés, vinaigrette au fromage et aux raisins secs
9,90
X

Poulet au Style Nasride SPÉCIALITÉ
Médaillons de poulet farcis aux épinards et noix et sauce au miel garnis d'amandes et riz aux légumes
18,90
X

Saumon lskabay Almorí
Saumon à l'Escabèche avec des Légumes Confits
19,50
X

Agneau du Vizir
Gigot d'Agneau Épicé au Four (Sans Os), Accompagné de Migas, Poivrons de Padron et de la Crème au Yaourt
19,90
X

Viandes
Poulet Sabrossón
Un Demi Poulet Rôti Épicé et Légèrement Piquant, Accompagné de Pomme de Terre à la Braise, un Épi de Maïs et de la Salade de Chou
17,90
X

Entrecôte de Bœuf à la Plancha (300 g)
18,90
X

Gigot d'Agneau de Lait au Four
21,90
X

Boulettes de Viande à la Sauce d'Amande et des Pommes de Terre Rissolées
11,90
X

Queue de Bœuf au Style de Cordoue
20,90
X

Burger gourmet (160 gr de bœuf, tomate, oignon caramélisé, fromage cheddar et frites)
14,90
X

Burger vegan supreme (Steak végétalien "Beyond Meat Burger")
(pain aux céréales, salade, tomate, mayonnaise végétalienne, guacamole et frites)
15,90

Blanc de Poulet Grillé avec de la Salade et des Frites
12,40
X

Poissons
Saumon Grillé avec des Légumes Frais, Assaisonné d'une Sauce Romesco et d'une Vinaigrette aux Tomates Séchées
19,50
X

Filets de Morue à l'Aïloli Gratinés au Four
18,90
X

Lotte au Style Mozarabe (Cuite au Four et Couverte d'une Sauce aux Légumes Épicés)
19,20
X

Calamar à la Plancha avec de la Salade de Poivrons Rouges Grillés
20,90
X

Plats Typiques
Fèves avec du Jambon Serrano Accompagnés d'un Œuf au Plat
14,50

Remojón Granadino
Salade de Morue et d'Orange
12,60
X

Plato Alpujarreño
Assiette Composée de Lomo, Chorizo, Boudin, Jambon Serrano, Œuf au Plat, Accompagnés de Patatas a lo pobre
15,50
X

Plats végétariens
Salades
Salade du Jardin (Mesclun, Tomate, Carotte, Maïs, Betterave, Oignon de Printemps, Concombre et Olives Noires)
8,90
X

Salade de Tomates, Basilic et Mozzarella
9,50
X

Pâtes
Spaghetti
10,50

Pâtes sans Gluten
10,50

Lasagnes aux Légumes
12,00

Tortellini à la Ricotta et aux Épinards
12,20

Ravioli 4 fromages (emmental, mozzarella, parmesan et bleu danois)
12,20

Choisissez Vos Pâtes et Votre Sauce
Champignons et Crème Fraîche
Piquante
Tomate

Viande végétalienne
Burger vegan supreme (Steak végétalien "Beyond Meat Burger")
(pain aux céréales, salade, tomate, mayonnaise végétalienne, guacamole et frites)
15,90

Desserts
Dessert du Jour
3,80

Soufflé au Chocolat Chaud, Accompagné d'une Sauce Vanille et d'une Boule de Glace
4,90
X

Pionono. Pâtisserie Typique de Grenade (4 portions) Petit Gâteau Couronné de Crème Légèrement Brûlée
5,00
X

Gâteau du Jour
4,90

Tiramisu
4,30

Profiteroles au Chocolat Chaud
4,90
X

Mousse au Miel et aux Agrumes
4,30
X

Crème Faite Maison à l'Arôme de Lavande et au Sucre Croustillant Légèrement Brûlé
4,30

Glaces
Gâteau au Whisky avec du Crocanti
4,90

Casatta (Recette Italienne)
4,90
X

Glace Artisanale au Nougat
4,90

Coupe au Choix (Citron, Fraise-Crème glacée, Chocolat-Vanille)
4,90
X

Crème glacée Bob L'éponge

Vins
Rey Zagal Roble
Cabernet sauvignon, Syrah, Tempranillo et Merlot
15,90
3,70

Señorío de Nevada Bronce
Cabernet sauvignon et Merlot
16,90
3,80

Señorío de Nevada Plata
Cabernet, sauvignon et Syrah
23,90

Muñana Tres Cepas
Cabernet, Savignon et Tempranillo
22,90

Calvente
Moscatel de Alejandria
23,90

Rey Zagal
Savignon Blanc
15,90
3,70

Señorío de Nevada Rosado
Garnacha
15,50
3,70

Montelciego
Tempranillo
13,50
3,10

Sierra Cantabria Crianza
Tempranillo
18,90

Remelluri Reserva
Tempranillo - Graciano
32,90

Gadium Reserva Especial
Tempranillo
68,00

Hacienda Zorita Crianza
Rouge du Arribes
14,90
3,20

La Planta - Roble
Rouge du pays
19,80
4,00

Protos Crianza
Rouge du pays
22,90

Laudum
Monastrell
14,00

Gran Feudo Viñas Viejas Reserva
Garnacha
23,00

Aguazul
Verdejo
13,90
3,20

Enate 234 Somontano
Chardonnay
18,00
3,80

Don Condado Huelva (semidulce)
Palomino
13,00
3,20

Codorníu Benjamín (20cl)
8,00

Marqués de la Concordia (Brut 75cl)
16,00

Marqués de Cáceres (Brut 75cl)
18,00

Advertencia: Queda prohibida la reproducción total o parcial de la carta.

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