Carta de Jardines Alberto

En nuestro restaurante tienes a tu disposición una carta variada en la que la cocina Mediterránea es la protagonista en cada uno de los platos. Para que la experiencia sea auténtica disponemos de platos típicos de Granada, de la cocina granadina tanto local como regional, sin olvidar la cocina nazarí que es uno de los elementos destacados. Nuestros platos tienen una amplia variedad de carnes, pescados, ensaladas, pastas y postres.

Carta del Restaurante
Entrantes
Surtido de Quesos
11,90
X

Surtido de Embutidos Ibéricos con Queso y Jamón Serrano Duroc
11,90
X

Jamón Ibérico Acompañado de Pan de Cristal y Tomate (ración de 120gr)
23,00
X

Langostinos al Ajillo
12,50
X

Surtido de Croquetas de la Casa (9 uds.)
10,90
X

Calamares Fritos
17,30
X

Cazón Frito en Adobo
11,50
X

Revuelto de Espárragos y Setas
11,90
X

Huevos Rotos con Jamón Serrano
11,90

Huevos Rotos con Gambas y Gulas
12,90
X

Tosta de Escalivada con Alcachofas Marinadas
10,90
X

Mini Pastela Nazarí (cordero) (unidad)
3,70

Guacamole con Torta de Maíz
10,40

Pan Tostado con Tomate
4,90

Pan Tostado con Ali-Oli
4,90

Servicio de Pan por Persona
1,10

Ensaladas
Ensalada de la Huerta
8,90
X

Ensalada de Tomate Raf y Melva
10,70

Ensalada de Tomate, Albahaca y Mozzarella
9,50
X

Ensalada de Pimientos Rojos, Aguacate, Crema de Queso y Anchoas
11,90
X

Ensalada César con Pan Frito y Pollo
11,40
X

Sopas
Gazpacho Andaluz
6,90
X

Salmorejo
6,90

Sopa de Cebolla con Queso Gratinado
7,00

Pasta
Lasaña de Verduras
12,00

Lasaña de Carne - Cerdo
12,00

Espagueti del Mar (Calamares, Langostinos, y Anchoas)
11,90
X

Espagueti
10,50

Pasta sin Gluten
10,50

Tortellini Rellenos de Ricota y Espinacas
12,20

Raviolis rellenos de 4 quesos (emmental, mozzarella, parmesano y danés azul)
12,20

Elija el tipo de pasta y su salsa
Boloñesa
Carbonara
Setas y Nata
Picante
Tomate

Cocina Nazarí
Ensalada Garnatí
Ensalada de espinacas baby naturales con dados de tomate, queso y vinagreta de pasas
9,90
X

Pollo al Estilo Nazarí ESPECIALIDAD
Medallones de pollo relleno de espinacas y frutos secos y salsa de miel con guarnición de almendras y arroz con verduras
18,90
X

Salmón lskabay Almorí
Salmón en Escabeche Templado y Verduras Encurtidas
19,50
X

Cordero del Visir
Pierna de Cordero Horneada y especiada (sin hueso) Acompañada de Migas, Pimientos del Padrón y Crema de Yogur
19,90
X

Carnes
Pollo Sabrossón
1/2 Pollo Rustido, Especiado y Ligeramente Picante Acompañado de Papa Asada, Mazorca y Ensalada de Col
17,90
X

Entrecot de Ternera a la Plancha (300 g.)
18,90
X

Pierna de Cordero Lechal al Horno
21,90
X

Albóndigas Caseras con Salsa de Almendras y Patatas Dado
11,90
X

Rabo de Toro al Estilo Cordobés
20,90
X

Hamburguesa Gourmet (160gr ternera, tomate natural, cebolla caramelizada, queso cheddar y patatas garlic)
14,90
X

Hamburguesa vegana supreme (Beyond Meat Burguer)
(pan de cereales, lechuga, tomate, mayonesa veganesa, guacamole y patatas garlic)
15,90

Pechuga de Pollo a la Plancha con Ensalada y Patatas
12,40
X

Pescados
Salmón a la Plancha con Verduras Naturales, Salsa Romescu y Vinagreta de Tomate Seco
19,50
X

Bacalao al Horno Gratinado al Alioli
18,90
X

Calamar a la Plancha con Ensalada de Pimientos Rojos
20,90
X

Rape al Estilo Mozárabe (Horneado y cubierto con salsa de Verduras especiadas)
19,20
X

Platos Típicos
Habas con Jamón Serrano y Huevo Frito
14,50

Remojón Granadino
Ensalada Fría con Bacalao y Naranja
12,60
X

Plato Alpujarreño
Lomo de Cerdo, Chorizo, Morcilla, Jamón Serrano, Huevo Frito y Patatas a lo Pobre
15,50
X

Platos vegetarianos
Ensaladas
Ensalada de la Huerta
8,90
X

Ensalada de Tomate, Albahaca y Mozzarella
9,50
X

Sopas
Gazpacho Andaluz
6,90
X

Pasta
Espagueti
10,50

Pasta sin Gluten
10,50

Lasaña de Verduras
12,00

Tortellini Rellenos de Ricota y Espinacas
12,20

Raviolis 4 quesos (emmental, mozzarella, parmesano y danés azul)
12,20

Elija el tipo de pasta y su salsa
Setas y Nata
Picante
Tomate

Carne vegana
Hamburguesa vegana supreme (Beyond Meat Burguer)
(pan de cereales, lechuga, tomate, mayonesa veganesa, guacamole y patatas garlic)
15,90

Postres
Postre del Día
3,80

Suflé de Chocolate Caliente con Salsa de Vainilla y Helado
4,90
X

Pionono. Dulce Típico de Granada (4 uds) Mini Bizcocho Calado con Crema Pastelera Quemada
5,00
X

Porción de Tarta del Día
4,90

Tiramisú
4,30

Profiteroles con Chocolate Caliente
4,90
X

Mousse de Miel con Cítricos
4,30
X

Crema Casera con Aroma de Lavanda y Azúcar Crujiente
4,30

Helados
Tarta al Whisky con Crocanti
4,90

Casatta (Receta Italiana)
4,90
X

Vaso (Limón - Fresa y Nata - Chocolate y Vainilla)
4,90
X

Helado Bob Esponja

Vinos
Rey Zagal Roble
Cabernet, Savignon, Syrah, Tempranillo y Merlot
15,90 €    3,70

Señorío de Nevada Bronce
Cabernet, Savignon y Merlot
16,90
3,80

Señorío de Nevada Plata
Cabernet, Savignon y Syrah
23,90

Muñana Tres Cepas
Cabernet, Savignon y Tempranillo
22,90

Calvente
Moscatel de Alejandria
23,90

Rey Zagal
Savignon Blanco
15,90
3,70

Señorío de Nevada Rosado
Garnacha
15,50
3,70

Montelciego
Tempranillo
13,50
3,10

Sierra Cantabria Crianza
Tempranillo
18,90

Remelluri Reserva
Tempranillo - Graciano
32,90

Gadium Reserva Especial
Tempranillo
68,00

Hacienda Zorita Crianza
Tinto de Arribes
14,90
3,20

La Planta - Roble
Tinta del país
19,80
4,00

Protos Crianza
Tinta del país
22,90

Laudum
Monastrell
14,00

Gran Feudo Viñas Viejas Reserva
Garnacha
23,00

Aguazul
Verdejo
13,90
3,20

Enate 234 Somontano
Chardonnay
18,00
3,80

Don Condado Huelva (semidulce)
Palomino
13,00
3,20

Codorníu Benjamín (20cl)
8,00

Marqués de la Concordia (Brut 75cl)
16,00

Marqués de Cáceres (Brut 75cl)
18,00

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