Jardines Alberto

Menús para grupos organizados

ENTRANTE
Crema de Zanahorias y Comino

PRINCIPAL
Muslo de Pollo asado con Patatas al Horno

POSTRE
Crema Andalusí con Miel de Caña / Fruta fresca

ENTRANTE
Minestrone de Verduras

PRINCIPAL
Fritura de Pescado (Merluza y Cazón) y arroz salteado

POSTRE
Crema Andalusí con Miel de Caña / Fruta fresca

ENTRANTE (A compartir 1 Plato / 4 Pax)
Fritura de Pescado Variado
Ensalada Tropical con Fruta

PRINCIPAL (Individual)
Paella Mixta de Carne y Pescado

POSTRE
Crema Andalusí con Miel de Caña / Fruta fresca

 

ENTRANTE
Remojón Granadino Individual (Ensalada fría de Bacalao y Naranja)

PRINCIPAL
Bandeja Surtida de Tapas Individual (Albóndigas, Habas con Jamón, Croquetas y Tortilla)

POSTRE
Crema Andalusí con Miel de Caña / Fruta fresca

 

A COMPARTIR 1 PLATO/4 PAX
Surtido de Embutidos y Quesos
Cogollos a la Cordobesa
Berenjenas con Miel de Caña
Albóndigas Caseras con Patatas
Habas con Jamón y Huevo Frito
Revuelto de Espárragos Trigueros

POSTRE
Crema Andalusí con Miel de Caña/Fruta fresca 

ENTRANTE
Ensalada de Manzana Asada (Lechuga, Tomate, Manzana y Vinagreta de Melocotón)

PRINCIPAL
Pechuga de Pollo con Salsa Romana (Pechuga Horneada con Salsa de Tomate, Alcaparras, Aceitunas y Guarnición de Tallarines)

POSTRE
Crema Andalusí con Miel de Caña / Fruta Fresca

ENTRANTE (A compartir 1 Plato / 4 Pax)
Surtido de Jamón, Quesos y Paté
Ensalada de Ahumados
Surtido de Croquetas del Chef

PRINCIPAL (Individual a elegir)
CARNE: Puntas de Solomillo a la Pimienta Verde
PESCADO: Bacalao el Horno con Fritada de Pimientos

POSTRE
Crema Quemada de Lavanda

ENTRANTE (A elegir 1 plato entre)
Salmorejo con Jamón y Huevo Duro
Ensalada Tropical con Fruta

PRINCIPAL (A elegir 1 plato entre)
Salmón a la Plancha con Verduras naturales
Pechuga de Pollo con Romesco y Arroz Salteado con Verduras

POSTRE
Crema Andalusí con Miel de Caña / Fruta fresca

Información y condiciones

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jardinesalberto@gmail.com