Menús de grupos organizados para visitantes
Menú 1
PRIMER PLATO
- Sopa Minestrone (Sopa de verduras , Fideos y Queso)
Opción para temporada de verano
- Gazpacho Andaluz
PRINCIPAL
- Muslo de pollo asado con patatas dado
POSTRE
- Crema Andalusí con miel de caña o fruta fresca
Menú 2
PRIMER PLATO
- Sopa Alpujarreña (Pollo, jamón, huevo con majado de almendra y pan)
Opción para temporada de verano
- Gazpacho Andaluz
PRINCIPAL
- Merluza al horno con pisto de verduras y patatas panadera
POSTRE
- Crema Andalusí con miel de caña o fruta fresca
Menú 3
ENTRANTES - 1 plato a compartir cada 4 personas
- Cartucho de Fritura de Pescado
- Ensalada Tropical con Fruta
PRINCIPAL
- Arroz Meloso (Pollo y Marisco) Individual
POSTRE
- Crema Andalusí con miel de caña o fruta fresca
Menú 4
Tapas Granadinas individual
ENTRANTES
Remojón Granadino Individual
(Ensalada fría de Bacalao, Naranja, patatas y aceitunas)
PRINCIPAL
Bandeja Surtida de Tapas Individual
(Albóndigas con Salsa de Almendras (carne de pollo), Habas fritas con Jamón y Huevo Frito, Croquetas de Pollo y Cuña de Tortilla Española)
POSTRE
- Crema Andalusí con Miel de Caña o Fruta Fresca
Menú 5
Tapas Granadinas para compartir
A compartir 1 plato cada 4 / pax
-Surtido de Embutidos y Quesos
-Cogollos a la Cordobesa (jamón y ajos fritos)
-Berenjenas fritas y aderezadas con Miel
-Albóndigas con Salsa de Almendras y Patatas (Pollo)
-Habas Salteadas con Jamón y Huevo Frito
-Revuelto de Espárragos Trigueros
POSTRE
- Crema Andalusí con miel de caña o fruta fresca
Menú 6
ENTRANTES
Ensalada de Manzana Asada
(Lechuga, Tomate, Manzana y Vinagreta de Melocotón)
PRINCIPAL
Pechuga de Pollo con Salsa Romana
(Pechuga Horneada con Salsa de Tomate, Alcaparras, Aceitunas y Guarnición de Tallarines)
POSTRE
- Crema de Vainilla con picada de Fruta Fresca
Menú 7
Gourmet
ENTRANTES - 1 plato a compartir cada 4 personas
-Surtido de Jamón, Quesos y Paté
-Ensalada de Ahumados
-Surtido de Croquetas del Chef
PLATO PRINCIPAL a elegir entre
-Puntas de Solomillo a la Pimienta Verde (Cerdo)
-Bacalao al Horno con Fritada de Pimientos
POSTRE
- Crema Quemada con aroma de Lavanda
Menú 8
Saludable
ENTRANTES - Primer plato a elegir entre
-Salmorejo con Jamón y Huevo Duro
-Ensalada Tropical con Fruta
PLATO PRINCIPAL a elegir entre
-Salmón a la plancha con verduras naturales
-Pechuga de pollo con Salsa Romesco y Arroz salteado con Verduras
POSTRE
- Crema de Vainilla con picada de Fruta Fresca
Información y condiciones
- reservas@mercasaliniciativas.es
- 958 221 661
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